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原标题:烤箱只能烤肉烤蛋糕?简直大错了!蒸包子蒸排骨怎么做,你知道吗?

原标题:烤箱只能烤肉烤蛋糕?简直大错了!蒸包子蒸排骨怎么做,你知道吗?

对于酷爱烘焙的人来说,拥有一台功能强、品质高、颜值美的烤箱,就相当于有了半个厨房,如果这台烤箱再兼具蒸的功能,那天天泡在厨房里不出来也心甘情愿啊!果真,心随人愿,天天念叨着,就真有这么一台烤箱横空出世了!

西屋蒸汽烤箱WTO-PC4201A 就是这么一台让人心动的蒸汽烤箱,它是微压双循环台嵌两用专业级蒸汽烤箱。简单说,如果你正想装修厨房,可以预留位置把它嵌入橱柜中;如果你家已经装修完毕,那可以把它放在橱柜上,依然可以让厨房增加时尚靓丽。

以往的烤箱只是纯粹的烤,不能实现蒸,想不到西屋的技术“猿”们真厉害,利用涡轮增压系统,实现纯蒸纯烤。涡轮蒸压原理是在内部右下面通过涡轮风扇导入冷空气,在由烤箱本身的排气系统排出水蒸汽,过程中保证内部热量的同时排出水分,更好达到纯烤箱的烘焙效果。听起来很专业,不管怎么样,在后来的实际使用中,我感受到了它的强大蒸烤功能。

来跟我看一看这台传说中的蒸汽烤箱吧!

专业包装,四方周正,经过长途跋涉到家,外箱依然完整无破损。

找开包装箱,厚厚的泡沫保护着烤箱稳居其中不受伤害。

撕掉重重保护,两个人将净重25公斤的西屋蒸汽烤箱抬到了桌子上,镜面镀膜玻璃将室内场景反射得一揽无余,所以我拉了窗帘,窗帘的褶皱也能清楚地映在烤箱门上。但不要紧,很多女生都喜欢流连在厨房里,边做烘焙边照个镜子,不也是很美好的事情嘛!

42升超大容量,四层超高箱体设计,10比10正方形,无缝不锈钢304内胆,隐藏式下发热管,让空间更大,清洁更便捷。

烤架、烤盘可根据不同的需要安放在不同的位置;

转叉对角安放,即使一只整鸡在其中也能游刃有余;左侧的炉灯可短时照明也可长时间照明。

不锈钢材质的上加热管可拆下来,方便清洗;因为有一个卡扣固定,所以在使用过程中也不用担心它会掉下来。

因为这台西屋烤箱具备蒸的功能,所以在箱体右侧单独设立了一个水箱,抽拉式很方便。

1450ml超大水箱,可超长使用2小时。

打开烤箱门平放,可以看到把手呈现一个π形;西屋是美国的大品牌,这把手也是纯美式风格的体现。玻璃门采用双层中空的通风设计,通过内部空层导流冷风,减少蒸烤箱内部热量流失的同时降低散热时排出蒸热气温度,避免误烫伤。这是我用过的10多台不同烤箱中最独特和亮眼的一处。

烤箱门可以多角度打开并停留。

箱体两侧底部分别有排气孔,利于通风排热气。

箱体底部的接水盘可轻松拉出,只有在蒸汽功能开启后,才会有多余的水蒸汽流入到这里。

LED超长显示屏清新雅致,字体清楚,触屏操作,有40种预设菜单,烘烤、发酵、解冻、烤面包、烤蛋糕、烤肉、蒸制等功能都可以通过触屏轻松选择,每一个功能还设有多种不同的模式,算下来光预设菜单就多达40种;此外还多了一个180度预热功能,这个功能可以说是深得人心,预热温度达到时,烤箱会发出嘀嘀的提示音,然后再根据所烤的食物进行选择;如果这些功能还不能满足要求,不要紧,DIY功能让你随心所欲。

配套的烤盘、烤架、转叉、取叉器、隔热手套、说明书、保修卡一应俱全。

从外观和配制上,咱们了解了这台西屋蒸汽烤箱WTO-PC4201A,那咱们接下来就来感受一下它的强大蒸烤功能吧!

烤箱一进家门没几天,我就用它做了4道能体现它功能特色的美食——烤肉、蒸豉香排骨芋头、原味小蛋糕、紫薯面包圈。其中前两个食谱已经发布,点链接可以直接看详细过程,后两种的食谱还在整理中,并且更多的西屋蒸汽烤箱美食也在不断更新中,喜欢这台烤箱及美食的亲可持续关注我的动态噢!

天冷吃这肉最解馋,一人一盘都没够,喝酒卷饼撑到扶墙走!

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